Boka föreläsning med mig Karl Hultén
Jag kommer att föreläsa här:
Och det kommer att handla om följande:
“Kost & hälsa ur ett permakulturperspektiv”
Föredraget utgår från Paleo, kosthållningen som har blivit en livsstil och som delar permakulturens etik; omsorg om människan, omsorg om jorden, rättvis fördelning. Att äta i enlighet med den Paleolitiska kosten innebär; kött, fisk, skaldjur, ägg, grönsaker, rotfrukter, frukt, bär, oljor, nötter och fröer.
